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烙油饼做法 怎样烙油饼

2024-11-15 17:048673 孔依珊
步骤/方式1面粉200g备好步骤/方式2盐适量备好步骤/方式3用100ml热水,冲化盐步骤/方式475度左右,可以和面了步骤/方式5和面,面软则饼软,不沾手就可以,醒面30分钟左右步骤/方式6醒好的面,撒一些面粉,压成饼步骤/方式7往面饼上

步骤/方式1

面粉200g备好

步骤/方式2

盐适量备好

步骤/方式3

用100ml热水,冲化盐

步骤/方式4

75度左右,可以和面了

步骤/方式5

和面,面软则饼软,不沾手就可以,醒面30分钟左右

步骤/方式6

醒好的面,撒一些面粉,压成饼

步骤/方式7

往面饼上抹油

步骤/方式8

横向卷起,再纵向卷起

步骤/方式9

再按压成团

步骤/方式10

拉长面团,切成小段

步骤/方式11

将切好的面段擀成饼

步骤/方式12

油热开始烙饼,注意小火慢慢烙

步骤/方式13

鼓起后翻面

步骤/方式14

再鼓起就好了

步骤/方式15

都烙好了,可以享用了

烙油饼做法

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